レッドシャインマスカット「美和姫」が更に色づいてきました

高岸ぶどう園で栽培しているレッドシャインマスカット「美和姫」が、順調に色づいてきました。

鮮やかな赤色へと変わり始め、収穫に向けて着実に成長しています。

7月19日時点の糖度は18度。
収穫までには20〜24度を目標に、一房一房の状態を見ながら大切に育てています。

美和姫は、シャインマスカットを親に持つ赤ぶどうで、皮ごと食べられ、種がないのが特徴です。見た目の美しさはもちろん、上品な甘さも魅力の品種です。

今年は2年目の若木のため、収穫量はまだ多くありませんが、その分、一房一房を丁寧に仕上げています。

収穫まであともう少し。
皆さまに美味しい美和姫をお届けできるよう、最後までしっかり管理してまいります。